築地市場に足を運び直接仕入をして38年、常にお客様に旬のネタを喜んで味わって頂ける様、工夫しています。旨い鮨には、うまいお酒が必要です。魚に合う日本酒を中心にこだわりの品種をそろえてお待ちしております。
敷居の低い近所のお鮨屋さんとして親しんで頂ければ幸いです。
よろしくお願いいたします。
味工房一鮨
住所 🏣173-0026 東京都板橋区中丸町40-2
電話 03-5995-0073
Email hajimesusi1009@gmail.com
営業時間 17時〜21時最終入店(23時閉店)
定休日 水曜日
twitter @hajimesusi